Photoafoto, un blog exclusivo de fotografía.

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Salvemos la playa del Palmar

El Palmar, Vejer de la Frontera:

Recientemente nos hemos enterado que en una de las playas más vírgenes y maravillosas de nuestras costas quieren construir un megacomplejo hotelero. Otro desastre más para nuestra península, donde sólo se benefician los amigos del ladrillo. Y siempre usando la misma mentira de siempre: "se crearán puestos de trabajo, no dañaremos el ecosistema, bla bla bla...".
Por favor, tan sólo pedimos una firma para intentar parar este absurdo, uno más. Os enlazo el link donde podéis firmar. Las fotos son imágenes de lo que hoy es la playa del Palmar, en Vejer de la Frontera. Luchemos para que no lo cambien.

http://www.salvarelpalmar.es/

Siempre el Empire...

empire in the window
Cargado originalmente por Alfonso Gangutia

El primer día que nos pusimos en marcha por la "Gran Manzana" acompañados por nuestra guía Marta (la del Imperio Marta) fuimos, entre otros lugares, a la Biblioteca Pública de New York. Un edificio impresionante, tanto por fuera (aunque como es costumbre en nuestros viajes, estaba cubierto por andamios) como por dentro. El sitio es una maravilla, las distintas salas parecen de un palacio,
Y fue precisamente en una de estas salas donde paseando con la cámara al cuello, pero intentando disimularla, me encontré con un ventanal donde se veía a la perfección el Empire State Building. Y claro, no pude dejar pasar la oportunidad...
No contaba con mucha luz en la sala pero a la vez entraba mucha luz por el ventanal, por lo que me costó preparar la foto, disimulando, por cierto. No es de mis mejores fotos pero me gusta mucho su composición...
En otro momento seguiré comentando a través de fotos nuestro viaje a la Big City!

New York-Cenicero_New York

¿Qué es lo que nos une a Cenicero y New York? ... La Libertad!
(qué poético me ha quedado)

Skyline

Skyline
Cargado originalmente por Alfonso Gangutia

A primeros de septiembre tuvimos la gran suerte de pasar una semana en New York City. Fuimos de visita a nuestros amigos Alberto y Marta que desde hace un añito más o menos están viviendo en la "gran manzana". Esta foto está tomada desde Roosvelt Island, donde viven. Una pequeña isla que abraza Manhattan.
Como se puede ver en la foto, las vistas que tienen son espectaculares.
Y más concretamente el día especial en el que llegamos e hicimos esta foto: 11-S. Si os fijais podréis ver como dos grandes focos iluminan el cielo en el lugar donde antes estaban las Twin Tower.
Bueno, aquí comienzó nuestra semana en NYC, donde tuvimos la oportunidad de conocer gran parte de la ciudad, sus peculiaridades, sus tiendas y restaurantes, sus mercados, sus museos, ...., que en los siguientes post os iremos comentando.
Quien sabe, igual a alguno os sirve para una futura visita.
Por último, desde aquí, simplemente mandar un abrazo enorme a Alberto y Marta, y,.., ¡¡Muchas gracias por acogernos en vuestra casita!!

Colores riojanos

De sobra es conocido que los colores de la tierra riojana son fantásticos, desde enero hasta diciembre. Los que se llevan la palma son los colores otoñales de los viñedos que llenan el campo de mil colores, pero antes de estas fechas podemos encontrar otra gran variedad de colores que hacen disfrutar cualquier paseo a los senderistas...
Aquí os dejamos una pequeña representación de los colores que os podéis encontrar por estas semanas de agosto.
Las fotos han sido tomadas en los alrededores de Briones. Esperamos que os gusten!

Pincha en el enlace para ver más fotos: www.fotografo-profesional-cantabria.com

3ª etapa gastronómica del sur: Restaurante Trafalgar

Hace ya bastante tiempo que hablamos de nuestro "pueblo del sur", Vejer de la Frontera. Concretamente, empezamos un camino, el de la gastronomía, y ahora, después de volver a esa maravillosa tierra andaluza, lo vamos a terminar. Os descubríamos unas jornadas gastronómicas, donde las primeras estaciones fueron "El jardín del Califa" y "la Vera Cruz".

Hoy, en nuestra tercera parada, os llevamos al "Restaurante Trafalgar".

Consta de dos salones, uno de ellos a pie de calle, remodelado pero que conserva aún el aire andaluz del azulejos de sus suelos y la forja de sus ventanas, y el salón del primer piso, con un bonito artesonado y con más solera, ya que este salón tiene sus años...

Bueno, y ahora, lo más importante..., su cocina. Pues no podemos decir otra cosa que una cocina muy pero que muy rica!

La carta conjuga la cocina tradicional de Andalucía pero con unos toques modernos que hacen que sus platos estén llenos de colorido y sabor.
Estas últimas vacaciones que hemos bajado a Vejer no lo hemos podido evitar y fuimos dos veces a cenar aquí. Y es porque en la primera noche nos quedamos con ganas de probar más platos de su carta.

Entre las dos noches, nuestra elección fue la siguiente:

• De entrantes, salmorejo, gazpacho de ajoblanco, unas ricas tostas de guacamole con gambas al ajillo y unos exquisitos piemientos del pico rellenos de marisco, ahh, y las croquetas secretas que nos recomendaron, y que nos encantaron, por cierto, de jibiones.

• Luego ya de plato fuerte nos decantamos tanto por pescado como por la carne. A decir verdad, Miryam repitió de carne ya que su plato de secreto ibérico con guarnición le pareció increible, y yo me decanté primero por un combinado de cous-cous con cordero y verduras, y segundo por un plato exquisito de hijada de atún de Barbate, directo de la almadraba. ¡Para chuparse los dedos!

Para terminar, sus postres son elaborados, tenéis postres como mousse de chocolate blanco, helado de higos, tartas caseras, sorbete de limón con ron, etc.
Por último para no dejar que nuestros jugos vuelvan a recordar aquellas cenas y se pongan a "llamar" deciros que la carta de vinos es bastante amplia, aunque eso sí, como imaginaréis, nuestra recomendación sigue y seguirá siendo un "Rioja", símbolo de prestigio y exquisitez (y no lo digo porque sea de Cenicero, ehh!!).El precio es justo, una buena comida (cena en nuestro caso) hay que pagarla, pero no nos pareció tan caro como en cualquier otro sitio, es más, es un restaurante que han sabido ajustar los precios muy bien.
Es de todas todas, un destino que os recomendamos al 100%!!

Aquí os dejamos los datos:
Restaurante Trafalgar
Plaza de España 31
Vejer de la Fra.
Tfno: 956 447 638
¡Buen apetito!

Fotografía infantil

Otra paso más en la aventura fotográfica. Los reportajes infantiles. En las fotos, una pequeña muestra del reportaje realizado en la casa de Candela e Iván.
Fue una sesión divertida.
Set fotográfico: una pequeña sábana blanca de dos metros cuadrados, un flash nikon 600, y una luz continua lateral. Simple, sencillo y casero.

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¡¡Cuero y plata!!

Cuero y plata, un equipo que llama la atención!! Y eso no era todo...

¿Alguien sabe dónde puede estar esta tienda?

www.fotografo-profesional-cantabria.com

Fotografía tomada en condiciones de poca luz, en una pequeña tienda de las encuestadas cuestas de... con mi Nikon D90 a 1/60, f3.5, Iso 200.

Vista nocturna de Castro Urdiales

Merece la pena. Sólo por ver el conjunto creado por la naturaleza y la mano del hombre merece la pena visitar Castro Urdiales. De noche, la estampa es más atractiva, el juego de luces que forma la luz de la luna, la iglesia de Santa María y el Faro se divisa desde prácticamente cualquier rincón de Castro.
Y además, si esta vista no es lo suficientemente atractiva, se puede añadir el turismo gastronómico que ofrecen los bajos de toda la zona del puerto marinero: el restaurante El Segoviano, El Marinero, Alfredo, La Goleta, U2, "el torero", La Fuente,....., esto es no acabar!!

La fotografía está tomada al atardecer desde el Muelle de Don Luis, con mi Nikon D90 (1", f5.6, 100Iso)

Lucha de gigantes

Dentro de poco va a hacer un año que se marchó Antonio Vega, uno de los maestros de nuestra música, uno de nuestros ídolos.
Aquí dejamos un pequeño video de él, justo a la vez que le han hecho un homenaje en Madrid.

Castro Urdiales, nuestro nuevo hogar.

Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día
llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.

Mario Benedetti

Bueno, ya ha pasado más de un mes desde que nos fuimos de Madrid, nuestro segundo hogar. Y por fin estamos en Castro-Urdiales!
Castro-Urdiales, una maravilla del Cantábrico. Aquí os dejamos una pequeña y primera foto de lo que es parte de nuestros orígenes y casi definitivamente nuestro nuevo hogar. ¡¡Castro, pero qué bonito eres....!!

Madrid, siempre Madrid.

Hace ya casi un mes que nos despedimos de Madrid. Casi un mes que nos despedimos de nuestros amigos, Blas, Miguel, María, Lourdes, Davichu, y mucha más gente que hemos conocido en Madrid.
Este pequeño post es un pequeño recuerdo a esos momentos vividos en MADRID.
Pero bueno, todo cambia, todo se renueva. Ahora vivimos en Castro-Urdiales. Un lugar fantástico.

Primer proyecto fotográfico. Di Piu Milano

Aquí van unas muestras del primer proyecto serio que realizamos en la escuela. Fue una larga sesión de más de siete horas, para la firma Di Piu Milano, una marca de moda y complementos que está empezando a revolucionar el mercado.

http://fotografo-profesional-cantabria.mye.name/

CfpMadrid, escuela de fotografía.

Fotografía profesional

Alfonso Gangutia, de camino de la fotografía profesional. Futuro fotógrafo entre Cantabria y La Rioja.

http://www.fotografo-profesional-cantabria.mye.name/
http://www.alfonsogangutia.mye.name/

Bajo la dirección de la escuela de Manuel Díaz (CfpMadrid).

Noruega en Madrid, restaurante Olsen

Aprovechando que el frío ha llegado a Madrid (aunque no tanto como los medios nos dicen...) decidimos intentar por n-esima vez cenar en el restaurante Olsen.

Llevábamos tiempo queriendo entrar en este restaurante. Habíamos oído hablar muy bien de él, de su cocina, de sus salmones, pero cuando lo intentábamos no había mesas disponibles (oído al viajero, la reserva con anticipación es importante).
Ni que decir tiene que nuestras espectativas fueron cumplidas. Salimos bastante contentos del local. Tampoco habrá que obviar que somos unos "fanáticos" del salmón, y aquí te lo puedes encontrar de infinitas maneras.
Bueno, creo que tenemos que ir al grano: su cocina.
La carta es extensa, donde te encuentras con entrantes, primeros, segundos y postres. La cocina se centra en el salmón, cocinado de mil y una maneras, huevas de pescado, tartar de nata, queso y arenques, sandwichs noruegos, carne de ciervo, rissoto con níscalos, y un largo etcétera.
Nosotros nos dejamos aconsejar por la camarera, muy simpática, quien nos guió en nuestro pequeño recorrido "noruego". De entrantes pedimos una tabla exquisita de sushí noruego, compuesto por salmón con patata, queso y eneldo, arenques con caviar, rollos de peras con susimi i almendras, todo ello acompañado con una crema de remolacha: ¡buenísimo!
Además de este plato, pedimos un tartar de tres salmones. Una delicia para los amantes del salmón.
Una vez terminamos con estas exquisitices, nos pasamos a los platos fuertes. Los elegidos fueron carne de ciervo con salsa de frutos rojos y rissoto con níscalos y queso provolone.
Y para terminar, dejaros llevar por sus postres. Tan sólo dos ejemplos, nuestras elecciones: Gratín de cítricos con helado mandarina, y cremoso de queso con crujiente de pistacho y helado de platano. No os defraudarán, os lo podemos asegurar.
Bien, leyendo hasta aquí, parecería que ha terminado todo. Pero no, nos queda reseñar una parte importante del restaurante Olsen. La bebida. Es un "Vodka bar", con todo lo que ello conlleva. La cena la puedes acompañar con agua y una carta de vinos, pero lo especial del local es su carta de vodkas. Tienen más de ochenta referencias, y por ejemplo, para los entrantes, hay un vodka para cada uno. ¡Déjate llevar! Además, son sólo chupitos, no tienes que beberte un copón.... Aquí si que tienes que seguir las recomendaciones de los camareros, porque ellos saben con que vodka acompañar cada plato. La verdad que para nosotros, que no es santo de nuestra devoción esta bebida, nos sorprendió favorablemente.
Por último, y quizá la parte menos buena, es su precio. No es un restaurante barato. Al final una cena para dos personas con dos entrantes, dos segundos, agua y algún que otro vodka para acompañar la comida, sale en torno a los 50€. Pero un capricho de salmón como éste, creemos que merece la pena.
Y como dicen los noruegos: velbekomme!!!
Ahh, aquí sus datos de contacto:
Restaurante Olsen.
Calle del Prado (que no Paseo del Prado!) nº 15. Es una calle que parte de la Plaza Santa Ana, no tiene pérdida. Tfno: 91-4293659