Alcazar de Córdoba

Por la ventana
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Es un placer pasear por los jardines del Alcázar, con sus flores, fuentes y estanques. En el castillo del siglo XIV están expuestos un sarcófago y mosaicos romanos.

La foto está tomada desde el interior, a comienzos de diciembre, y se puede ver un torreón del Alcazar.

ARROPE CON MOSTO DE UVAS DE RIOJA

En primer lugar diremos que el arrope es un producto alimenticio que se obtiene del mosto del vino. Su sabor dulce muy característico es agradable y rico en vitaminas.

¿Como se obtiene?

Las fechas para su preparación son Octubre/noviembre, cuando se recogen las uvas para la elaboración del vino. Su única materia prima es el mosto de vino sin fermentar y a ser posible sin aditivos químicos. Generalmente se utiliza el mosto de uvas tintas, pero también se puede hacer con mosto de blancas.

Si el mosto contiene impurezas (granos, fangos, etc.) es conveniente filtrarlo para quitarle la mayor parte de dichas impurezas.

Los útiles que se precisan son un buen hornillo de butano o propano y una cacerola a ser posible de acero inoxidable. Antiguamente se hacía con fuego de cepas y los clásicos calderos de cobre. Con fuego continuo y sin parar de darle vueltas al líquido, con cuchara de madera y siempre en la misma dirección, se va desespumando con un colador para que quede totalmente limpio. Tras 5 o 6 horas de coción, la cantidad de mosto se habrá reducido a la cuarta parte, y cuando el líquido al sacar la cuchara hace "hebra" (la gota al escurrir es continua) podemos decir que ya está elaborado.

Se puede guardar en tarros o recipientes de cristal de varios tamaños por muchos meses.

En tiempos de necesidad, fue un alimento primordial para los niños, untado en rebanadas de pan.

En las fotos siguientes, los "Amigos de Cenicero" el día de su elaboración anual.

Una espacada en Ave, destino: Córdoba.

Aquí vamos a exponer unas fotos de una excursión que hemos hecho el pasado fin de semana a una ciudad andaluza, Córdoba.

De momento, unas fotos de la Mezquita, por dentro y fuera. Para que aquella gente que aún no haya visitado esta ciudad tenga un primer motivo para hacerlo.

Sin duda, una maravilla arquitectónica. Tan sólo, un pequeño "pero". La catedral cristiana que hay dentro de la Mezquita, está fuera de lugar....

¿Vosotros qué opináis?

Tío Pepe

En pocos días se convertirá en la publicidad más vista de España. ¡¡Tío Pepe!!! En la Puerta del Sol, nochevieja, fiesta, la plaza llena de gente, esperando que suenen las campanas... Una bonita foto para despedir nuestros comentarios de Madrid durante este 2007.... pero en el 2008 comenzaremos de nuevo!

Las obras de Gaudi

Hace ya un añito nos escapamos a la Ciudad Condal. Una ciudad que nos sorprendió, de una manera muy positiva. Barcelona tiene muchos sitios para pasear, conocer su ciudad, la unión con el Mediterraneo, la Ciudadela, la villa olímpica, Las Ramblas.......
Hoy toca hablar de su máximo exponente desde el punto de vista arquitectónico: Gaudi.
Y las palabras sobran cuando puedes ver sus obras, y aquí os mostramos unas fotos de algunas obras suyas: la Sagrada Familia, el Parque Guell, la Pedrera,..

El otoño en el Retiro

palacio cristal
Cargado originalmente por Fonso79

Una bella estampa del otoño en el Retiro. El Palacio de Cristal, donde casi siempre puedes encontrar alguna exposición en su interior...
Está rodeado por árboles de varias clases, colores diversos, y un pequeño estanque.
En fin, junto a la Casa de Campo, el Retiro se puede considerar como el pequeño pulmón de Madrid....

de Madrid al Cielo

Unas vistas de la antigua Ciudad Deportiva del Real Madrid. Hoy, futuro techo de Madrid, próximo a su finalización. Estas torres se pueden ver desde cualquier punto de Madrid, e incluso a varios kilómetros. Si vienes por la A-1, su silueta se divisa ya desde la zona de Lozoyuela.

El Ebro, caminando por su ribera

El Ebro a su paso por Cenicero tiene unas vistas impresionantes. Hace un meandro que abarca todo nuestro pueblo, y viene de otro espectacular de San Asensio. Su paseo está rodeado de choperas, viñas, y regadíos. Pocos ríos pueden ofrecer el espectáculo que nos brinda el Ebro.

Os voy a proponer un paseo a lo largo de toda su ribera por Cenicero.

Partimos de la Plaza España, centro del pueblo, y bajando por el "barranco", llegamos al tunel bajo la vía, que da paso a una gran explanada a orillas del río, donde antiguamente se localizan las piscinas municipales. Cogemos dirección a la izquierda, donde comienza un camino bajo las vías del tren. En el camino dejamos atrás el viejo molino, con la esperanza que algún día se llegue a recuperar.Es un paseo no muy largo, de unos diez minutillos, durante el cual tenemos el Ebro a escasos dos metros de nuestros pies. Al final de este camino salimos al famoso "regadío" de Cenicero. Una gran extensión de cultivo de frutas y hortalizas, y en los últimos años "poblandose" de viñas (estamos en Cenicero, centro del Rioja, que si no se va a plantar). Este trayecto supondrán unos veinte o treinta minutillos más, en camino llano, con algún pequeño altibajo que subir. Pero las vistas son únicas. A un lado, colores y colores de hortalizas, zanahorias, lechugas, pimientos, cebollas, cerezos, manzanos, etc, y al otro lado, una chopera que nos da la sombra en verano en el paseo, y justo después, el Ebro otra vez.

Si seguimos nuestro camino iremos avanzando a zonas con más viñas, en un momento nos alejamos un poco del río, pero en breve llegaremos debajo del "Puente del Torremotalbo". Famoso por la tragedía que dio lugar a reconocer Cenicero como Ciudad Muy Humanitaria, pero esta historia, es otra historia.

En este punto, nos adentramos un poco entre la maleza, y más adelante, llegamos al lugar donde desemboca el río Najerilla. Es un lugar donde podrás ver el Ebro justo debajo de tus pies, ancho, llenandose de agua del Najerilla. Unas vistas preciosas.

Nuestro pequeño paseo termina aquí, este era el punto de llegada. Ahora sólo toca callar, escuchar el sonido del agua, y cerrar los ojos.

En las fotos tenemos algunas vistas del río. En la primera, Ferdi, Miguel, Blas y yo en en Ebro a altura de la desembocadura del Najerilla. La segunda foto es una vista del Ebro con la Peña de fondo, nevada.

¡¡¡¡Pero recordad, luego hay que volver!!!!

Esto es sirena varada

Comida gallega en el centro de Madrid

Ahora os vamos a recomendar un lugar donde comer bien, barato, bueno,

divertido, ...... Está en pleno centro de Madrid, en el barrio Las Letras.

Es un restaurante gallego. Su nombre: Maceiras.

El ambiente que te encuentras es muy divertido, la música gallega te acompaña durante toda la comida. Y la comida, también.

Tienes muchos primeros para elegir, tabla de quesos, mejillones, pulpo, pimientos del padrón, y muchos más.

Para el segundo, también tienes gran variedad, pero cuando llegues te darás cuenta que la gran mayoría de las mesas tendrán sus tarteras de arroz caldoso. La verdad, no hay duda, es el segundo plato a elegir. Y una recomendación: ¡¡siempre pedir ración para uno menos de los que esteis....!!

Por último, para que lo encontreis sin problema. Partiendo de la Plaza Santa Ana, cogeis la calle Huertas. Es una calle larga, cerrada al tráfico, con fragmentos de libros escritos en el suelo. Al bajar por la calle, habreis llegado en el momento en que veais a mucha gente haciendo "colas" en la puerta de un restaurante: el restaurante Maceiras. Sólo os falta entrar, "coger vez", y esperad a que os llamen.

Ya contareis que os parece.....

Y nuestro paseo llegó a Plaza Colón

Plaza Colón
Cargado originalmente por Fonso79

Seguimos con el paseo de este puente..... ya dejando atrás gran parte de la Castellana, .....Cuzco, el Santiago Bernabeu, la zona de Nuevos Ministerios, ........
Llegamos a la Plaza de Colón. Una de las zonas más bonitas de madrid. El edificio de la foto, minúsculo debajo de las torres de Colón, la enorme Biblioteca Nacional, en la siguiente imagen, centro de culto de todo profesional de la rama, el Centro Cultural de la Villa y el monumento a Cristobal Colón.
Desde este momento, nuestro paseo continuo calle abajo, entrando ya en el Paseo de Recoletos, pero esto, ya es otra historia, ......

Entre Madrid y Andalucía

blanco y negro, Andalucía de color
Cargado originalmente por Fonso79

Viernes, 9 de noviembre, fiesta de la Almudena. Madrid medio vacío. Ya de noche. ¿Alguien se apunta a hacer nuestro paseo? Desde Plaza de Castilla hasta la Plaza de la Cibeles....... más de hora y media. Un recorrido para tomar muchas fotos. Esta es una de ellas; comienzo del paseo. ¿Reconoceis el edificio?

Visita La Rioja en otoño

Ya estamos en otoño. La uva ya ha sido vendimiada. Ahora sólo queda esperar para probar nuestros vinos. "El Rioja". ¿Quién puede pedir más?
Aquí, tan sólo os quiero mostrar como queda nuestra región, nuestro pueblo, Cenicero, después de vendimias, como la tierra adquiere un colorido que en pocos sitios lo podreis ver.
Merece la pena visitarnos. La naturaleza en estado puro, trabajada, ahora descansando, hasta que vuelva el ciclo del trabajo otra vez. De momento, disfrutar de sus vistas, y por supuesto, nuestra gastronomía y nuestros caldos, ......

Conociendo un poco la serranía de Cuenca

DSCN0361
Cargado originalmente por Fonso79

Este pequeño post lo incluímos como adelanto de nuestro paso por la serranía de Cuenca. Una maravilla de la naturaleza, lejos de todo ruido y contaminación de la gran ciudad, aunque sólamente a unos pocos kilómetros.
En la foto, os mostramos los caminos que tendreis que seguir para llegar a este paraje. Como podeis ver, está lleno de tuneles, muchos de ellos naturales, y de abundante vegetación, y de paso, si vuestro camino lo haceis sin prisas, podreis ver a los lados de la carretera a muchos animales de la zona, como jabalíes o ciervos,.....
Nuestro viaje duró sólo un fin de semana, pero en este corto de tiempo nos dio tiempo a conocer la sierra, descubrir el nacimiento del río Cuervo, Poyatos, descubrir su gastronomía, fundamentada en la caza, etc... Y para finalizar el recorrido, descubrir los secretos que se guardan en la ciudad encantada, y por supuesto, una visita obligada a las casas colgantes de Cuenca.
Todo esto os lo iremos publicando poco a poco, ya que la información es abundante,........

Bodegas Riojanas, en pleno centro de Madrid

Bar de Madrid, Bodegas Riojanas
Cargado originalmente por Fonso79

Por el centro de Madrid, en la zona más castiza, antigua, calles estrechas, plazas adoquinadas, ajardinadas, lugares donde los domingos el rastro llena las terrazas. Si paseas por aquí, entre muchas fachadas, balconadas, corralas, y demás, te encontrarás con este bar. No tiene nada de especial. Símplemente, para todo cenicerense, un bonito recuerdo de nuestro pueblo.
Una botella de Viña Albina, de Bodegas Riojanas, ilumina esta calle.
Ya lo saben, cuando pasen al bar, no dudeis en pedir lo que él mismo te ofrece!!!!!
Con esta persiana de este bar, ya tenemos otro motivo de recuerdo para nosotros, los cenicerenses. El otro,......, nuestro pueblo tiene una calle dedicada en Madrid. ¿Me ayudais a encontrarla?

Un paseo por la Cabrera, sierra norte de Madrid.

MIguel dominando la tierra
Cargado originalmente por Fonso79

Una bonita excursión cerquita de Madrid. Subir al pico de la Miel. Está ubicado en La Cabrera, a unos 60 km de la capital. Es una excursión sencilla, no supone mucho esfuerzo, pero las vistas que se divisan desde lo alto son espectaculares.
Nosotros subimos un domingo de primavera. Estuvimos Pablo, Miguel, Blas, Ana, Miryam y yo, y desde aquí os recomiendo hacer la ruta hasta el pico.
Os adjunto un link donde podeis ver una ruta por la sierra de la cabrera.
¡¡¡Animaros y disfrutad de las vistas!!!

Heroes del Silencio

Este sábado, día del Pilar, estuvimos en Zaragoza, viendo a los más grandes: Heroes del Silencio.
Este video es del concierto, "La chispa Adecuada".

y al final.....Plaza España.

y al final.....plaza españa
Cargado originalmente por Fonso79

Seguimos con nuestro pequeño paseo por Madrid. ¿Os parece bien que salgamos un domingo por la mañana?
Madrid tiene mucho que ofrecerte. Lo más llamativo es que la ciudad parece otra. Sin ruidos, sin agobios, sin prisas, sin coches......
Esta foto lo resume. Es la Gran Vía, justo a la altura de la Plaza de Callao. La vista se dirige hacia Plaza de España. ¿Alguien se puede imaginar este cruce como se ve ahora? Los coches se pueden contar con los dedos de las manos...... ¡¡quién lo iba a decir!!!!
Pues esto ocurre un domingo a la mañana.
Hay muchos sitios por donde estar, pero sin duda, es visita obligada acercarse al "rastro", en una de las zonas con más vida de la ciudad, plaza de Tirso de Molina y alrededores. Pero de momento, mientras llegamos, desde donde tiré la foto, podeis disfrutar de las vistas de uno de los edificios más emblemáticos de Madrid......

Life´s a metro

Life´s a metro
Cargado originalmente por enteo_boto

Un amigo de Oviedo, Enteo-Voto, nos ha prestado esta foto del metro de Madrid.
La calidad de la foto es genial, espero que en este post se lo reconozcamos.

Si pinchais en la foto podreis disfrutar de todas sus fotos, esperamos os gusten.

Un saludo desde aquí!!!

Una de pimientos!!!!!!

Llegada esta época del año, llega la época de la conserva. En esta ocasión, los pimientos!!!

Montañas de pimientos del piquillo, pasan por el asador, para acabar en el bote. Y a comer. Estas fotos pertenecen a la faena que llevó a cabo David, Maru, Rosa Elena, Berta, Emilio, Ana Marí,......vamos, la familia.

No cabe duda que una vez terminada, en la mesa habría un plato de pimientos asados, y otro de pimientos con aceite y ajitos picados.

¿De qué tipo os gustan más? Lanzo aquí un pequeño debate...... ¡¡¡¡¡animaros!!!!!

Para llegar a Madrid, hay que entrar por...Atocha

Estación Atocha
Cargado originalmente por Fonso79

Hablando y hablando de Madrid, explicando alguna ruta, comienzo de unas aventuras en la gran ciudad, sus tapas, locales más castizos, edificios simbólicos, etc....pero
¿Qué os parece llegar a Madrid, por ejemplo, en tren? La estación de Atocha os dará la bienvenida. Es una estación grandiosa, con un jardín botánico en el centro. Gente de todos los lugares, maletas y maletas,...., es el inicio de un paseo por Madrid.
Personalmente, esta estación me trae varios recuerdos. El primero de ellos, cuando llegué a vivir aquí. Un fin de semana magnífico, que terminó en una despedida en esta estación, y yo aquí, en esta inmensidad.
Pero los recuerdos, recuerdos son, y tristes, y alegres,....., porque también están llenos de bienvenidas......
Atocha se encuentra prácticamente en el centro de la ciudad. De aquí al lugar donde os alojeis teneis transporte público seguro. En la estación hay cercanías, metro, y también se puede ¡¡¡andar!! En menos de media hora estareis en la Plaza de la Cibeles, Gran Vía, Sol,....
¡¡¡Así que ánimo, y venid a Madrid!!! Sorprenderá!!!

Edificio Metrópoli, dividiendo la Gran Vía de la calle Alcalá.

Edificio Metrópoli de Madrid

Gran vía de Madrid 2
Cargado originalmente por Fonso79

sin lugar a dudas, esta esquina de la ciudad de Madrid es una de las más impresionantes arquitectónicamente hablando. El edificio Metrópoli separa la Gran Vía de la calle Alcalá.
La primera viene desde Plaza España, y la segunda, la calle Alcalá nace desde la Puerta del Sol.
¿Su destino? La plaza de la Cibeles.
Este trocito de Madrid es uno de los más espectaculares, todos los edificios son dignos de fotografía: Edificio de las Telecomunicaciones (correos), Casa de América, Banco de España, Edificio Metrópoli, etc etc......

La noche en Blanco, en Madrid

Este sábado tuvo lugar "La noche en blanco", en Madrid, la ciudad donde actualmente vivimos. Teníamos en la memoria la que se realizó el pasado año, donde toda la gente se echó a la calle. fue una noche para recordar, distinta a todo lo que puede ser salir un sábado por la noche. Por una vez, la gente estaba en la calle y no para ir de copas o cenar en restaurantes, etc,... sino para visitar los museos de la ciudad (Museo del Prado, Reina Sofía, etc....), los edificios públicos los cuales no tenemos acceso de normal, conciertos en la calle, actuaciones circenses, malabarismos, videos y películas en las calles, música en directo, edificios con aspectos distintos gracias a las luces, decoración, etc......

Edificio de la Plaza España

En esta edición, todo estaba preparado, y según el programa que había previsto, tenía muy buena pinta. Pero.... la lluvia lo fastidió. Hubo bastantes actos que se tuvieron que suspender. Nosotros empezamos la noche en la explanada del estadio Santiago Bernabeu, con un espectáculo de malabaristas en lo alto de unas pértigas. Tenía muy buena pinta, pero por la lluvia y el peligro que tenían, lo tuvieron que cortar.


Más tarde, vimos el edificio de Plaza España, todo iluminado, ventana a ventana, daba muy buena sensación, los juegos de colores en un rascacielos..... y de ahí, fuimos al Palacio Real. Visitamos los Jardines de Sabatini. Con la mirada al cielo porque no paraba de caer, poquito pero caía, visitamos los jardines del Palacio, lleno de esculturas modernas y algunas indescriptibles, pero que hacían un contraste muy bello con las estatuas de personajes ilustres que llenan dichos jardines.


Y como colofón para nuestra idea, teníamos las ganas de visitar el Teatro Real. Una maravilla arquitectónica, durante una visita guiada por dentro de sus "tripas". Estuvimos haciendo "cola" durante un buen rato, la cual daba vuelta al edificio, pero por desgracia la lluvia se hizo presente esta vez con más fuerza y nos tuvimos que marchar. Una pena, ya que esta visita era la que nos marcamos como preferente..... ¡¡para otro año!!

Imagen que presentaba la calle Alcalá a media noche.

Vejer, descanso, sol y pueblo blanco

Ahora que estamos recién estrenados en el otoño, llega la hora de recordar el calor, el sol, el "pescaíto frito", ... de nuestros viajes. Esta vez, Vejer de la Frontera.

Vejer, pueblo blanco, alto, callejero, ......, un bonito pueblo de Cádiz. Tantas cosas podríamos decir y hablar de Vejer, anécdotas, sus playas, restaurantes, "nuestra casa", .....

Lo primero, os lo vamos a situar. Está en la costa gaditana. Se encuentra a mitad de camino entre Cádiz y Tarifa, cerca de Conil, Barbate, etc...

¿Os situais? Bien, pues entonces, venid a descubrirlo. Y para ello, la mejor forma es pasear, andar sus calles, subir y bajar sus cuestas, las fachadas blancas cubiertas de flores, sus patios andaluces abiertos a su visión,....

Con esta galería de fotos esperamos que os sirva para que os hagais una primera idea de este bonito pueblo.

Como os comentaba, Vejer tiene playa. Pero para ello hay que desplazarse en coche (o en moto, como muchos de sus ciudadanos). El motivo es que la playa está a más o menos unos 10 km, ya que Vejer se encuentra un poco metido, entre la playa y la sierra, situado en un cerro, oteando sus alrededores. Las vistas que hay son impresionantes.

Su playa, "El Palmar", es kilométrica, no tiene fin. El primer día que fuimos estuvimos andando hasta el faro de Trafalgar. Ida y vuelta, unas cuatro horitas andando. Y os puedo asegurar que no se acab que no se acababa ahí, seguía y seguía...

Durante nuestro paseo, os comentamos, para los más osados, que pasamos por una zona nudista; normal, entre tanto km de arena......

Cous-Cous con pollo y verduras

Este plato que comentamos, ha sido, llamémoslo, una "experiencia piloto". La primera vez que lo preparamos, y la verdad, para ser la primera vez, nos salió bastante bien, "rico, rico", como decía aquel....

(la foto es nuestra "obra").

Ingredientes (para dos personas):

150 gr. de cous-cous.

Alitas y muslitos de pollo (4 piezas de cada).

Calabacín.

Cebolleta.

Zanahoria.

Tomate de ensalada.

Pimiento verde.

Pasas, piñones, orejones.

Comino.

Preparación:

Lo primero, vamos a preparar el pollo con verduras. Trocearemos los pimientos verdes, la cebolleta, la zanahoria y calabacín en forma de dados. No hace falta que sean tamaños pequeños. Lo vertimos en una cazuela con agua hirviendo junto al pollo. Lo dejamos cocer. Cuando veamos que el pollo ya está blando, lo quitamos del fuego, y dejamos escurrir.

Por otro lado, en una sartén con aceite caliente, freimos cebolleta cortada previamente en juliana. Cuando empiece a dorarse, añadimos las pasas, los piñones y los orejones. No tenemos que dejar que la cebolleta se nos queme.

Mientras, también, en una cazuela pequeña vamos a preparar el cous-cous. La mezla con el agua es la siguiente: la misma cantidad de agua que de cous-cous. Como vamos a usar 150gr. vertimos en la cazuela 150 ml. de agua. Dejamos que hierva. En este momento la retiramos del fuego, y es entonces cuando le añadimos el cous-cous. Le estamos dando vueltas con un tenedor (importante para que los granos se separen) durante tres minutos. Después, lo volvemos a poner en el fuego, sin parar de dar vueltas, durante otros tres minutos. Al pasar este tiempo, escurrimos la cazuela.

Por último, sólo nos queda "juntar" todos los alimentos.

En una bandeja (ya para presentación) ponemos el cuos-cous en la base, le echamos la cebolleta tostada junto a los piñones, pasas y orejones, y encima, el pollo con las verduras.

No se si será la mejor forma de ponerlo, pero os comento que estaba muy rico y sabroso!!!